2022温州医疗招聘考试中药学资料:冬天进补常见的误区
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俗话说“秋冬进补,春天打虎”。随着寒意渐生,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体进入到最佳状态。但是很多朋友进补后常觉肠胃不适,其实问题不在于进补的食物,而是因为进补的方法不对。冬季进补,最好先做“引补”,调理好肠胃功能,才能令进补收到事半功倍之效。
那为什么要在冬季进补呢?因为进补所用的药物多数是温性的,冬季吃不容易上火,且补肾的效果比较强。秋冬进补适合所有人,尤其下面五类人更要进补,中老年人、办公室工作者、脑力劳动者、身体较虚弱者或者平日容易感觉疲劳而力不从心者,秋冬进补更能驱病祛邪,调和气血,使身体达到最佳状态。
进补也要避免常见的误区,否则会令效果打折扣。那进补常见的误区有哪些呢?
误区一:不调肠胃就吃大餐,会造成“虚不受补”,问题出在进补前没有做好“引补”,导致肠胃无法耐受“大补”。什么是引补呢?就是先把脾胃功能调好,可吃些健脾开胃药物,如党参、太子参、炒薏苡仁、山药、莲子、砂仁等,然后再吃大餐。
误区二:盲目跟风,乱用补药。一定要根据自己的体质来选择补品和进补方式,在进补之前应先了解自己的体质。经常有人不辨体质,看到别人进补什么自己也跟风,或者想当然地认为自己“缺什么,要补什么”,结果往往达不到进补的效果。
误区三:浓茶送药。尽管药食同源,药材可以制作成食物入膳,但药材也是药,进补要遵循服药的原则,不能用浓茶送药,如吃人参、花旗参时喝浓茶时,茶含有大量鞣质会与人参中的皂苷、生物碱等生成沉淀,影响吸收,降低人参的功效等。同时也要注意中药的“十八反”、“十九畏”原则,以免药物相互作用,给人体带来伤害。这些服法禁忌大有讲究,详情可咨询中医师。
误区四:进补=喝药?很多人重视进补的方剂,却忽视了日常饮食里也有很多效果上好的进补材料。其实日常生活中的很多食物也有很多滋补的功效,例如羊肉是治疗气血两亏的上好食品,雪梨则可以滋阴润燥,是养阴的好帮手等。药补在于扶正,食补在于养生,两者不可或缺。
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